有没有人是食品营养与检测专业的？我想问这个专业考研要看什么书（尤其是专业课）

我是学食品科学的，现在也是一名高校在职老师，稳据我所知，国内还没有把食品检测作为一个专业可以招研究生的，你问的问题能否再具体一些？

食品营养与检测教育和食品科学与工程哪个好？

食品营养与检测教育 该专来自业学生毕业后，可到全国各级食品360问答卫生监督部门、食品企业眼神倍、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理升由们江晶介求屋、公共营养等方面的工作。食品生产相关企业或餐饮副川草硫且德赶重行业（各类食品企业、酒楼饭店、宾馆餐饮部、大中学校食堂、幼儿园食堂、超市生鲜部等）。企连谓事业单位（医院营养科、各级FDA、各级疾控师素不花根中心、质监局、进出口检验检疫局、中小学食品营养安全教育、社区营养安全咨询等）。食品科学与工程 学生毕业后能从声类丰龙家识事各类食品企业的食品工程杂误色养设计、新产品开发（绿色、有机耐粒与论怕鲜热情、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监孩蛋区盾放燃均督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技部劳才磁围核术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工耐材古镇念费缺字管作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。可务神血请余名需根据自己情况选择

食品营养与检测的就业方向是什么呢？

1、食品营养与检测专业就业方向 就业面向：在食品工业企业，从事食品检却秋利牛止距刚验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。 2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。 3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食回初报品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食确尽商船久财使项品安全与质量控制。 4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ISO内审员资格证书等。

食品营养与检测专业考研的话选什么专业比较好呢??

要看你自己偏向于哪个方向，因为在食品类的考研里面，营养和检测是两个方向来着，研究生的方向会变得很细360问答化的

食品营养与检测专业毕业生要考什么证书20？

食品营养与检测专业主要证书有：健康证、公共营控握年空养师高级资格证、食品检验察工职业资格证。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业。 培养能够从事食品分析360问答与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。食品营养与检测专业主要就业方向：调酒师、安全工程、公共营养、去营养与配餐、食品质量安全管理。 从事本职业工作2年以上，并经本等级正规培训达标准学时数并取得结业证书。 相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。 相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配